Вода для сільського господарства в якому становищі ми перебуваємо, і які перспективи

Вода для сільського господарства: в якому становищі ми перебуваємо, і які перспективи?

ВОДА ДЛЯ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА: В ЯКОМУ ПОЛОЖЕНИИ МИ ЗНАХОДИМОСЬ, І ЯКІ ПЕРСПЕКТИВИ?

Сільськогосподарські угіддя становлять приблизно 1500 млн.га. Близько 1100 млн.га (73%) вирощуються без використання водогосподарської системи. З 270 млн.га є тільки іригаційна система (на 210 млн.га) або іригаційна і дренажна система (на 60 млн.га). Приблизно на 130 млн.га є тільки система дренажу. Зрошуване землеробство відповідає за 70-90% водозаборів з поверхневих або підземних джерел води (Додаток 1).

На глобальному рівні: щорічно приблизно 7000 млрд.м3 води потрібні для виробництва продуктів харчування (враховуючи тільки евапотранспіраціі культур і пасовищ), що становить приблизно 1100 м 3 / чол / рік, з яких 1800 млрд.м3 надходить від зрошення, інші 5200 млрд.м3 утворюються завдяки атмосферних опадів. це # 151; результат життєдіяльності рослини: вода повинна випаровуватися рослинами для того, щоб вони поглинули CO2. Для отримання 1 кг зернових культур витрачається від 500 до 1500 літрів води. При виробництві масла або м'яса витрачається набагато більше (для складного технологічного процесу) від 3000 до 15000 літрів води на 1 кг виробленої продукції. Отримання 1 кілокалорії вимагає приблизно 1 літра води. Кожній людині потрібно мінімум 2800 ккал / день, тобто 2800 л / день або розміром 1020 м 3 / рік.

Підвищення продуктивності води в сільському господарстві є можливим і необхідним. Потрібно розглянути три основних напрямки:

підвищення ккд іригаційних систем шляхом зменшення втрат, удосконалення систем, зміни технологій зрошення, поліпшення експлуатації та обслуговування. Потенційна економія завдяки цьому становить в світовому масштабі приблизно 300-500 млрд.м3 (максимальне значення оцінювалося по різниці між водозабором і споживанням на зрошення # 151; знаючи, що ця різниця утворюється не тільки з-за гідравлічних втрат), але неясно, що буде означати вплив цих гідравлічних втрат для водокористувачів, розташованих нижче за течією;
підвищення низьких врожаїв (тобто менш ніж 2 тонн / га), які призводять до високих втрат на випаровування (вони є в зрошуваних або незрошуваних системах). Якби все врожаї були б вище 2-3 тонн / га, водокористування було б скорочено приблизно до 1500 млрд.м3 (Додаток 1). Підвищення ефективності водокористування, головним чином, йде за рахунок скорочення випаровування з ґрунту, завдяки більшому рослинним покривом і більш високу здатність до затримання вологи;
скорочення втрат після збору врожаю і турбота про раціональне використання та збереження віртуальної води.

Схоже, що головне джерело підвищення продуктивності води лежить в поліпшенні дрібномасштабного сільського господарства (низька врожайність). Поліпшення управління зрошувальної водою для підвищення врожайності є основою, маючи на увазі, що вода - не єдиний фактор виробництва, іншими факторами є земля, добрива, скорочення втрат після збору врожаю, турбота про раціональне використання та збереження віртуальної води, і т.д.

В майбутньому, потреби в тому, щоб нагодувати населення планети, будуть величезні через очікуване приросту на 50-100% до 2050 р Це збільшення особливо очікується в країнах, що розвиваються і найменш розвинених країнах.

Розглядаючи необхідність нагодувати 850 мільйонів голодних, можливі зміни в раціоні харчування та зростання чисельності населення, виробництво продуктів харчування приблизно повинно бути подвоєно протягом 50 років. Це означає, що обсяг води, необхідний для виробництва продуктів харчування, лежить в діапазоні між 10,000 і 14,000 млрд.м 3. Це залежить у великій мірі від можливості маломасштабного сільського господарства підвищити свою продуктивність (врожайність і продуктивність води) і від необхідного розширення зрошуваного землеробства .

Виходячи зі збільшення от 3000 до 7 000 км 3 в незрошуваних областях без системи управління водою, збір води і управління басейном можуть привести до деяких поліпшень, особливо в доходах бідних фермерських господарств. Однак жодним чином обробляється площа без системи управління водою могла б забезпечити значний внесок в необхідне збільшення виробництва продуктів харчування (додаткову загрозу являє собою глобальне зміни клімату). Внаслідок цього повинна буде збільшитися частка зрошуваних і дренованих площ у виробництві продуктів харчування. Це може бути досягнуто шляхом установки системи зрошення або дренажу на площах без системи, удосконалення або модернізації існуючих іригаційних та дренажних систем, установки іригаційних систем на незрошуваних дренованих площах, або установки систем дренажу в зрошуваних областях. Таким чином, необхідно розглянути ряд рішень з управління водою, від чисто богарних до великомасштабних зрошуваних площ (рис. 2).

На кожному рівні цього континууму два питання # 151; обсяг і ефективність водних ресурсів, необхідно розглядати в залежності від місцевих умов. Таким чином, ряд запропонованих рішень повинен розроблятися особливо маючи на увазі рівень розвитку, можливості фермерів, ринкові ціни і витрати фермерських господарств, включаючи витрати на експлуатацію водогосподарської системи.

Крім того, має бути досліджено розвиток трьох зовнішніх факторів:

тиск і вплив продуктів біопалива, які, ймовірно, зростуть і змінять світовий ринок продовольства і відповідно ціни на продукти харчування. Швидкість цих змін дуже важлива. Якщо вона висока, то ці зміни можуть викликати серйозну кризу, якщо повільна # 151; сільськогосподарське виробництво могло б бути посилено;
торгівля віртуальною водою може грати певну роль в майбутньому, але як швидко і з якими наслідками для країн, поступово втрачають свою продовольчу незалежність? Чи є пороги залежності, які є неприпустимими для країн?
зміни клімату: проблема заслуговує на увагу з приводу швидкості адаптації, яка буде потрібно, і з приводу ймовірності поширення серйозної кризи в найближчі роки.

У світовому масштабі вода необмежена для потреб сільського господарства. Але переважає нерівномірність, і деякі країни все частіше будуть зіштовхуватися з дефіцитом. Майбутні потреби води для виробництва продуктів харчування величезні, і будуть потрібні сучасні комплексні водогосподарські системи у великому масштабі. Підвищення найнижчих врожаїв через поліпшення методів управління водними ресурсами, здається, має найбільший потенціал для водозбереження та, таким чином, для збереження екосистеми планети.