Трави для городу
Місце збору звіробою і материнки
Практично кожну траву можна віднести до лікарських, і як будь-який лікарський засіб зловживати ними не можна. Для одних трав важлива концентрація, для других - тривалість вживання, для третіх - поєднання з іншими травами.
Дивосил ріс на дачі, на нашому городі ще не висадили.
Шавлія вже росте під новою яблунею - дуже поширена трава. Можна збирати в полях.
Базилік відмінна приправа до м'яса, звичайно ж, він теж уже росте під яблунею.
Розторопша прекрасна трава для кишечника, в зв'язку з відсутністю на городі купуємо за потребою в аптеці. Не люблю колючки на городі. Але за його межами можна зустріти достаток цієї трави.
Пустирник і полин відмінно пристосувалися в поле за межами нашої ділянки. Їх завжди можна зібрати, головне встигнути до корів і сухостою. Хоча не впевнений, що корови їдять полин, вона надто гірка трава.
Череда зростає в квітнику, у неї гарні жовті листочки, як у ромашки. Хоча колір пелюсток буває різним.
Валер'яну зустрічав в багатьох місцях, навіть в горах Криму, у нас вона теж зростає, але на жаль, не в городі. Тим кому вона потрібна бігає в аптеку за екстрактом у вигляді таблеток.
Пару коренів чистотілу перекочувала з лісу до нас в город. Хоча доступність трави вражає, вона зростає в лісі і по по всьому місту.
З кропивою на городі і за парканом борюся кожні 2 тижні мотокосою, хоча повинен визнати суп з неї приємний і своєрідний. Найголовніше - легенький, пісний і корисний.
Про м'яту писав у попередній статті - зростає під вишнею і вже є окрема невелика грядка. Моя улюблена трава, дуже люблю чай з неї.
Моя нова грядка м'яти
Кульбаби і мати-й-мачуха ростуть як бур'яни. Навіщо їм грядка?
Траву тисячалістніка можна зустріти в полі на шляху до озера.
Кріп - зростає, як приправа і для засолювання, і вже як бур'ян. Втомився його обходити. Зростає на стежках. Коли достигнуть огірки і помідори в нагоді.
У хрону є своя невелика грядочки.
Щавель - про нього зовсім забув. Він завжди зростає на городі в своєму затишному місці.
Подорожник необов'язково повинен рости в городі, але поруч бажано. Практичне застосування його дізнався з дитячих років. Він зупиняє кровотечі. Плюнув на лист, протер від пилу, доклав до рани або садна, і грай далі. Безкоштовний лейкопластир. Прилипає ідеально.
Ось і завершено список основних корисних трав для городу. Тепер поговоримо про збір.
Збір і сушка трав
Кілька слів про збір було сказано в першому абзаці статті. Головне для кожного збору - свого часу. Запізнилися зі збором дикої трави - чекайте наступного року. Збираючи дикі трави, потрібно пам'ятати: чи не виривай її з коренем і прийдеш збирати її знову на наступний рік. Наприклад, материнку і звіробій я завжди збираю на схилах однієї гори щороку або через рік, але завжди в одному місці. Вона добре ламається, але краще користуватися ножицями або ножем. Не забувайте залишати листя або пагони для поточного зростання, насіння для розмноження. Траву краще збирати суху і без хвороб. Не можна збирати трави біля жвавих трас, доріг, підприємств хімічної промисловості і т.д. Перш ніж зібрати траву вивчіть її, корисні властивості можуть бути або в коренях або в листі і стеблах. Не варто також збирати незнайому траву.
Збір трав (материнка і звіробій)
Сушку трави виробляють в затіненому, добре провітрюваному приміщенні (сарай, горище, погребици, підлогу в центрі залу). Правда потрібно відзначити, що деякі трави, листя, квіти, плоди потрібно сушити по-різному. І обов'язково після сушки, перед відправкою на зберігання, все потрібно ретельно перебрати і відсіяти нестандартного вигляду продукт сушіння.
Упаковувати на зберігання трави, плоди, листя, квіти можна як в подрібненому вигляді, так і цілісно, наприклад, зв'язкою підвішеною на мотузці вниз ногами. Ідеально для зберігання трав підійдуть паперові або бавовняно-паперові мішки, металеві, керамічні або скляні банки з щільно закриваються кришками. Рекомендую не лінуватися і зробити написи з датою упаковки і найменуванням упакованого продукту. Або ви любите гаяти час на відкривання мішків, баночок і напружувати свою пам'ять датою зборів.
І на останнє хочу сказати, що у будь-якого збору є термін придатності. Листя, квітки, суцвіття, трави зберігають не більше 2-х років. Плоди - 3-4 роки, коріння і кору дерев - 2-3 роки.
Провів невелике дослідження на предмет рослин за кордоном забору мого городу. Дивіться результати.
Полин і розторопша
Ймовірно навколо вас зосереджена не менше корисних і лікарських трав. Ви просто про це не знаєте. На городі висаджуйте тільки ті трави, які не ростуть поруч і у вас завжди буде необхідний набір лікарських трав для особистих потреб.