Свинина з помідорами, рецепти для мультиварки

Класичний рецепт відбивних досить простий, напевно, саме тому готувати їх вміють практично все господині. Але, якщо вам раптом захочеться якось урізноманітнити цю м'ясну закуску, то представлений сьогодні рецепт свинини з помідорами виявиться дуже до речі. Тим більше, ми будемо використовувати незамінну сучасну мультиварку, яка забезпечить м'яса особливу ніжністю, а весь кулінарний процес скоротить в кілька разів. Отже, розбираємося, як приготувати свинину з помідорами в мультиварці.

- печериці (8 шт.);

- рослинне масло (15 мл);

Для початку промиваємо свинячу м'якоть під водою і акуратно просушують її паперовим рушником. Потім гострим ножем нарізаємо її на рівні по товщині (приблизно 1 см) шматки, які негайно відбиваємо спеціальним дерев'яним молоточком. Далі наливаємо в чашу весь обсяг запланованого масла, викладаємо всередину свинину, посипаємо її сіллю, травами і перчиком, після чого встановлюємо ємність в мультиварку.

Тепер розміщуємо на поверхні відбивних тонко нарізані печериці та стиглий НЕ бланширує помідор.

На останньому етапі щедро висипаємо на м'ясо дрібно тертий сир і включаємо нашу машину, встановивши режим «Випічка».