Сорти башкирського меду і його корисні властивості
- мед
- сорти
- Про бджіл
- види
- шкідники
- Хвороби і лікування
- оси
- Шершень
- Джміль
- Бджільництво
- Матководство
- пасіка
- вулик
- устаткування
- бджолопродукти
- віск
- молочко
- перга
- підмор
- прополіс
- пилок
- стільники
- мед
- сорти
- Про бджіл
- види
- шкідники
- Хвороби і лікування
- оси
- Шершень
- Джміль
- Бджільництво
- Матководство
- пасіка
- вулик
- устаткування
- бджолопродукти
- віск
- молочко
- перга
- підмор
- прополіс
- пилок
- стільники
- Головна
- мед
- сорти
Башкирський мед є одним з найбільш корисних і цілющих сортів цього продукту в усьому світі. Незважаючи на всю його славу придбати його не так то й просто, тому що він є дуже рідкісним і дорогим. Завдяки своїй славі їм хочуть поласувати усі шанувальники медових продуктів, адже цей продукт не тільки корисний, але і неймовірно смачний. Тому дуже важливо знати про його особливості та властивості.
Загальна інформація
Особливістю походження цього продукту є саме навколишня місцевість. Адже тільки незаймана природа Башкортостану, може створити такий дивовижний вид всіма улюблених ласощів. Саме в цих гірських краях зберігають всі традиції справжнього бортництва. Головною особливістю цього продукту є його унікальний склад, так як в цій місцевості росте понад 360 видів медоносних рослин. Велика різновид рослин, які можуть цвісти в один період, роблять мед дуже ніжним і насиченим. Дуже важливий і аромат ласощі, адже буває, що при змішуванні продукту з різних рослин виходить не на що не схожий унікальний запах.
Крім будь-якого поширеного сорти меду, тут є і дуже рідкісні, такі як з білої троянди і дикого шипшини. Дикий мед має ще більш сильними лікувальними властивостями, ніж звичайний, тому що в цих краях досить велика кількість лікарських рослин, які особливим чином можуть вплинути на організм кожної людини.
Башкирський мед, як і інші натуральні сорти меду, має ряд своїх переваг, в тому числі і дуже корисний склад, серед якого можна виділити:
- калій, залізо, сірку, натрій, фосфор, кальцій;
- амінокислоти, ферменти, білки;
- вітаміни А, Е, К, РР і групи В, фолієва кислота;
- холіни, таніни, ефірні масла.
Звичайно, склад цих ласощів може змінюватися через багатьох факторів, серед яких і подальше неправильне зберігання. Однак якісно зроблений справжній продукт наповнений усіма корисними властивостями природи і може добре вплинути на здоров'я людини, зміцнивши імунну систему і збагативши організм всіма корисними мікроелементами і вітамінами.
Види башкирського меду
З усіх видів цього меду не може бути вибраний якийсь один, так як кожен з них має свій неповторний смак і аромат. Зараз виділяють такі різновиди цих ласощів:
Неможливо переоцінити і всі властивості чебрецю, адже ця рослина застосовується для виготовлення великої кількості препаратів, які мають сечогінну дію. Але найбільшою гордістю є біла троянда, вона настільки корисна, що багато людей хотіли б залучити ці ласощі за будь-які гроші. Особливо виділяється приємний білий колір цього меду, але, на жаль, це найрідкісніший вид меду і далеко не кожен зможе собі його дозволити.
Башкирський мед з гречки поширеніший, ніж квітковий. Особливістю цього сорту є його склад, в якому міститься велика кількість білка і заліза. Тому цей продукт часто застосовують для лікування анемії. Не можна забувати і про його заспокійливих властивостях, які нормалізують роботу нервової системи, при цьому людина може добре себе відчути і в холодні дні, завдяки зігріває властивості.
Гречаний мед, як і інші види, позитивним чином впливає на роботу імунної системи. Тому його можна і потрібно використовувати в якості профілактики простудних захворювань перед епідеміями грипу.
Який вид має найбільшу кількість вітамінів? На це питання можна сміливо відповідати що липовий, адже про корисні властивості липи знали і минулі покоління, які ще тоді застосовували її в лікуванні багатьох захворювань, в тому числі і простудних. Цей вид не має абсолютно однорідну структуру білого кольору, досить часто проглядається приємний золотистий або зеленуватий відтінок. Зовні він нагадує густу кремову масу з запашним ароматом.
Звичайно, будь-який з цих видів меду навіть не має конкуренції, так як створений з вирослих в екологічному місці рослин. А дикі умови збору цього продукту роблять його по-справжньому унікальним.
Корисні властивості
Мед з Башкирії має такою кількістю унікальних властивостей, що про них можна написати цілу книгу. Оцінити повністю всю користь цих ласощів неможливо, адже завдяки особливому клімату і великому вибору медоносних рослин, бджоли створюють справжні шедеври. Виходячи з того, що в цій місцевості можна зустріти зовсім нетипові рослини, такі як чебрець, василисник, ковила, то можна сказати і про унікальні властивості меду з них. Гірський мед має властивості, які можуть вилікувати такі хвороби, як:
- сезонна застуда і грип;
- хронічний бронхіт;
- ангіни, ларингіт.
Особливо сильно цей продукт допоможе в зміцненні імунної системи, перед настанням холодів. При цьому як в народній, так і в традиційній медицині ці ласощі застосовують для:
- поліпшення кровообігу;
- лікування печінкових хвороб;
- зняття запалень сечостатевої системи;
- підтримки тонусу судин;
- відновлення водно-сольового балансу;
- нормалізації мікрофлори кишечника;
- лікування депресій і почуття паніки;
- лікування безсоння.
Звичайно, ці ласощі допоможе і в усуненні простих стресів і сильного перезбудження. Дуже корисний цей продукт діткам, які відвідують дошкільні установи, однак перед застосуванням слід знати про можливість появи алергії.
Гірський мед є справжнім відкриттям в косметології. Не так давно стали використовувати маски для шкіри і волосся на основі цього продукту. І не дарма, адже така величезна кількість корисних речовин може тільки позитивно вплинути на красу кожної жінки. Зараз на прилавках магазина можна побачити величезну кількість косметологічних засобів на основі меду. Однак вони не володіють таким вітамінним комплексам, як башкирський мед. Але при цьому застосовувати цей продукт зовнішнім способом не зовсім правильно, адже це дуже рідкісний вид. Найкраще насолоджуватися його ніжним смаком і цілим списком корисних властивостей використовуючи продукт для внутрішнього застосування.
Вживати цей продукт найкраще для профілактичних цілей. Адже коли справа стосується лікування, будь-якого серйозного захворювання, такої терапії недостатньо. Тому перед застосуванням слід звернутися до фахівця, який точно зможе сказати про ефективність цього способу лікування при конкретному захворюванні. І можливості його застосування з іншими лечащими препаратами.
протипоказання
З великою обережністю і після попередньої консультації лікаря, його можна вживати в невеликих кількостях людям з цукровим діабетом. Але також цей продукт не повинен входити в раціон людей з перевищує масою тіла або тим, хто сидить на низьковуглеводній дієті.
Лікарі не рекомендують вживати будь-який сорт меду дітям до 3 років і вагітним жінкам. Адже цей продукт всмоктується в плаценту і може викликати алергічні реакції, як у матері, так і у плода не кажучи вже про гормональні збої. Звичайно, вживання такого меду при відсутності протипоказань дуже корисно, але головне ж знайти по-справжньому натуральний продукт, а не підробку. Тому слід брати до уваги такі рекомендації:
- Купувати цей продукт найкраще у перевіреного пасічника, який не перший рік займається цією непростою справою. При покупці цих ласощів на виставці потрібно обов'язково вимагати у продавця сертифікати якості продукту.
- По виду цей продукт повинен бути досить густим і пластичним. Можна попросити у продавця ложку і обернути його кілька разів навколо ложки якщо він не стікає, то це хороший мед.
- Мед повинен мати дуже насичений смак, який непорівнянний зі звичайним медом. При цьому він повинен залишати післясмак і відчуття першіння горла.
- Запах ласощі повинен мати приємні квіткові або фруктові нотки.
Такі прості рекомендації допоможуть вибрати продукт вищої якості, який принесе не тільки смакове задоволення, а й збільшить кількість вітамінів в організмі. Застосовувати цей мед в якості профілактики потрібно в обов'язковому порядку, а коли справа доходить до лікування хвороби, в такому випадку без консультації фахівця просто не обійтися. Адже самолікування навіть таким приємним способом може викликати різні ускладнення.
П.І.Б. - А. Антон Гребоедов.
Вважаю себе бджолярем любителем.
З самого дитинства мене заворожували бджоли, їх організація і робота. Звичайно, я люблю мед і прищепив цю любов всього свого родині. Можу нескінченно розповідати про його користь, сортах і особливості отримання кожного з них. На своїй пасіці намагаюся застосовувати сучасні технології в бджільництві, стежу за новинками, тестую, намагаюся оптимізувати виробництво меду.
ВУкаіни про падевому меді міркують в негативному контексті -.
Акацієвий мед можна віднести до одного з найцінніших і.
Мед - улюблені ласощі з давніх часів. Існує безліч сортів.