Салат з копченою ковбасою - соломка
Так як єдиний термічний процес, це відварювання яєць, то займемося ним в першу чергу. Для цього заллємо яйця холодною водою, і як тільки закипить вода, варимо їх 8-10 хвилин. Потім швидко охолодити яйця холодною водою, чистимо і нарізаємо довгою соломкою.
Промиваємо огірки і витираємо насухо. Якщо вони не гірчать, то зрізаємо з них, тільки лише обидва кінчика, а шкірку не очищати. Далі нарізаємо огірки акуратною тонкою соломкою.
Очищаємо батон ковбаси від пакувальної плівки і також, як і інші інгредієнти, нарізаємо її довгою соломкою.
У салатник кладемо ковбасу і огірки, додаємо яйця і проціджений від рідини цукрову кукурудзу.
- Салат «Neo-олів'є» з копченою до ...
- Салат з копченою ковбасою
- Новорічний "Олів'є"
- Картопляний салат з ковбасками ...
- Листковий салат з шинкою і куку ...
- Салат з помідорів і ковбаси
