Мариновані мідії - покроковий рецепт з фото як приготувати

Навіщо купувати консервовані мідії в магазині? З нами ви зможете зробити їх будинку. І вийдуть вони набагато смачніше!

складові

• Мідії заморожені - 300 г
• Рослинна олія - ​​2 ст.л.
• Соєвий соус - 2 ст.л.
• Часник - 3 зубчики
• Петрушка - 0,5 пучка
• Суміш перців - 0,5 ч.л.
• Оцет 9% - 2 ст.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Цукор - 1 ч.л
• Лавровий лист - 2-3 шт.

інформація

закуска
Порцій - 3
Час приготування - 20 хв

Мариновані мідії: як приготувати

Для маринаду влийте в каструлю рослинне масло і соєвий соус. Додайте суміш перців, лавровий лист і коріандр.

Додайте дві столові ложки оцту.

Посоліть. Додайте одну чайну ложку цукру.

Долийте півсклянки води і покладіть помиті і очищені мідії. Доведіть до кипіння і проваріть мідії в маринаді одну хвилину.

Остудіть і додайте петрушку і часник. Перемішайте.

Через годину мариновані мідії можна подати до столу.

Найцікавіші новини:

Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями: