Куряче філе в пароварці
Куряче філе - не тільки одне з найсмачніших видів м'яса, але і дуже багате вітамінами. А правильно приготоване м'ясо на пару - це ще й здорова дієтична їжа для всієї родини. Ми хочемо запропонувати вам кілька рецептів курячого філе в пароварці.
Куряча грудка в пароварці
Куряче філе промийте і поріжте навпіл. Почніть готувати маринад: цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес і змішайте з сіллю і приправами. Залийте все лимонним соком і ще раз перемішайте. Філе викладіть в миску з маринадом, обмазавши його з усіх боків. Накрийте кришкою і залиште м'ясо маринуватися приблизно півтори години. Замариноване філе викладіть в пароварку і полийте зверху маринадом. Готуйте м'ясо в потрібному режимі 20 хвилин. Готову курку можете посипати рубаною зеленню.
Куряча грудка в пароварці - рецепт для бутербродів
Куряча грудка з морквою в пароварці - рецепт
- куряче філе - 500 г;
- лимон - ½ шт .;
- морква - 1 шт .;
- оливкова олія - 1 ч. ложка;
- часник - 2 зубчики;
- сушена м'ята - ½ ч. ложки;
- приправи для курки;
- сіль.
Курячі грудки промийте і видаліть кістку. Наріжте невеликими шматочками. Лимон вичавіть в глибоку тарілку, додайте продавлений через прес часник. Перемішайте і додайте м'яту, спеції і оливкове масло. Куряче філе трохи посоліть і викладіть в маринад. Морква почистіть і натріть на крупній тертці. Додайте до м'яса і перемішайте. Викладіть м'ясо з морквою в форму для рису. Можна додати трохи води для соковитості. Готуйте в режимі «курка» півгодини.