Курага від запору

В осінньо-зимовий період дуже багато людей страждає від затримки стільця. Найчастіше це викликано нестачею свіжих овочів і фруктів в раціоні. Багато хто забуває про важливість надходження в організм клітковини і з настанням холодів починають налягати на вуглеводи - м'ясо, кондитерські вироби, хліб, картопля і т. Д. Інші ж просто не хочуть їсти фрукти і овочі, привезені з-за кордону, боячись отруїтися хімікатами, якими вони обробляються.

Але ж є ще й сухофрукти, наприклад, відомий засіб від запору - курага. Розповімо, як її правильно вживати в їжу і чи можна застосовувати її при запорах у дітей, вагітних.

Корисні властивості

Курага - це сушений абрикос

без кісточок. У ній міститься багато клітковини і пектину, які допомагають поліпшити перистальтику кишечника, надаючи тим самим м'який проносний ефект. Чим ще корисний цей продукт? У ньому міститься величезна кількість вітамінів і мінералів:

Всього 100 г кураги здатні заповнити половину добової потреби організму в калії, на 15% - в залозі, вітаміні РР, фосфорі і кальції, на 25% - в магнії, на 35% - у вітамінах А і Е. При регулярному вживанні сухофруктів в їжу нормалізується стілець, зникають набряки, зміцнюється імунітет.

Сушений абрикос можна використовувати для профілактики недокрів'я, анемії, він корисний для м'язів, необхідний для правильної роботи серця. Люди, які регулярно вживають в їжу курагу, позбавляються не тільки від запорів, але і від безсоння, занепаду сил, частої зміни настрою. Смак сушеного абрикоса приємний, в ньому міститься досить багато глюкози і сахарози, які не впливають на рівень інсуліну в організмі.

Курага при запорах у вагітних

Жінки, що виношують дитину,

особливо схильні до частих затримок стільця. Вони не можуть використовувати багато лікарських препаратів, а ось є курагу при запорах їм дозволено. Вона не тільки вирішує проблему зі стільцем, а й усуває прояви токсикозу, позбавляє від печії, набряків.

Вітаміни та мінерали, які в ній містяться, благотворно впливають на розвиток плода. Особливо корисно їсти курагу жінкам, які страждають від підвищеного тиску, з загрозою викидня, гипертонусом матки, порушеннями гормонального фону.

Порада. Віддайте перевагу куразі неяскравого кольору, з яскраво вираженим ароматом абрикоса. Сухофрукти повинні бути пружними, без цвілі, черв'яків, павутини. Уточніть, яким чином була висушена курага, а краще заготовлюйте її влітку самі.

Запори у дітей

Малюки не менш часто страждають

від запорів. Але чи можна дітям давати курагу? Так, але важливо враховувати, що абрикос може викликати алергію, тому в перший раз краще використовувати слабо концентрований відвар.

Досить заварити в 200 мл окропу 1-2 штучки. Через годину, коли напій настоїться, його можна дати малюку (кілька столових ложок). Найкраще це робити вранці. Якщо протягом доби у малюка не з'явиться висипань, то можна спокійно вводити відвар в його щоденний раціон.

Починати використовувати курагу від запору можна з 6 місяців. Якщо організм дитини сприйняв її добре, то через тиждень можна спробувати приготувати з сушених абрикосів пюре.

Для цього сухофрукти потрібно залити невеликою кількістю холодної води (на 5 плодів - 1 стакан), а потім дати їм настоятися приблизно 4 години. Тепер, коли курага розбухла, її слід протягом 10 хвилин проварити на повільному вогні (не змінюючи воду). Для отримання пюреобразной консистенції слід скористатися ситом або блендером. Можна приготувати пюре з чорносливу і кураги, ці сухофрукти мають м'який проносний ефект.

У звичайному вигляді курагу бажано давати не раніше 2 років. У цьому ж віці можна використовувати інші рецепти. Однак якщо проблема має хронічний характер, то важливо показати малюка лікаря.

Кому не можна їсти курагу?

Єдине протипоказання

до вживання в їжу кураги - це індивідуальна непереносимість продукту. Якщо на шкірі з'являються висипання, лущення, є розлад шлунку, то потрібно відмовитися від сушених і свіжих абрикосів зовсім.

При таких захворюваннях вживання кураги потрібно дещо обмежити (до 3 штучок в день):

цукровий діабет;
ожиріння;
діарея;
виразкові хвороби шлунка і кишечника.

Кращі рецепти

Курага при запорах може застосовуватися в звичайному вигляді, але для більшої ефективності краще поєднувати її з іншими продуктами. Добре себе зарекомендували такі рецепти:

Компот з чорносливу і кураги. Для його приготування знадобиться 50 г цукру, 100 г чорносливу, 150 г кураги, 2 л води. Сухофрукти потрібно замочити в гарячій воді на 20 хвилин, а потім добре вимити. Після цього можна залити їх холодною водою і поставити на вогонь. Як тільки вода закипить, вогонь потрібно зменшити. Через 7 хвилин каструлю слід зняти з вогню, додати цукор і дати настоятися компоту приблизно годину.
Інжир, мед, алое, курага і чорнослив. За 150 г сухофруктів потрібно добре промити, а потім перекрутити на м'ясорубці. Додати 2 середніх листа дрібно нарубаного алое (без колючок) і 50 г меду. Всі інгредієнти ретельно перемішати, скачати невеликі кульки-цукерки. Приймати вранці і ввечері по 1-2 цукерці натщесерце.
Вітамінна суміш для швидкого ефекту. Необхідно залити окропом чорнослив, курагу, родзинки і інжир (по 100 г кожного) і дати настоятися 3 години. Потім потрібно подрібнити все за допомогою блендера або м'ясорубки, додати столову ложку трави сени, 2 столові ложки рослинної олії, 50 г меду. Суміш слід ретельно перемішати. Приймати засіб потрібно перед сном по 1 столовій ложці.

рецепт з сінної

запивати курагу водою

Порада. Курагу дуже важливо запивати великою кількістю води. До речі, щоб позбутися від запорів, в день потрібно випивати не менше 2 літрів рідини. Можна вживати курагу з мюслі або пшеничною кашею, шлунок вам буде вдячний.

Сушений абрикос - відмінне народно засіб від запорів. Він не тільки надає м'яку проносну дію, але і насичує організм вітамінами і корисними мінералами. Курагу можна вживати вагітним і дітям, головне - дотримуватися правильного дозування. Також важливо розуміти, що при регулярних проблеми зі стільцем слід переглянути свій раціон, а ще краще - проконсультуватися з фахівцем.