Чи можна квас при грудному вигодовуванні
Хлібний квас - один з традиційних напоїв національної російської кухні. У його складі чимало корисних речовин, він прекрасно втамовує спрагу і допомагає нормалізувати іонний обмін в клітинах організму. Здоровій людині регулярне вживання натурального квасу принесе задоволення і принесе користь, але допустимо цей продукт в раціоні годуючої мами?
Смачно і корисно
Натуральний квас має тонізуючу властивість, допомагає зняти втому. У ньому міститься:
- магній;
- залізо;
- кальцій;
- цілий спектр корисних амінокислот;
- вітаміни С, А,
- вітаміни групи В.
Як ми бачимо, для втомленою, недосипати молодої мами вплив може стати цілющим. Добре настояний хлібний квасок з якісних інгредієнтів, приготований без порушень технології, принесе користь мамі, що годує, за умови, що у неї немає протипоказань до страв, що містять дріжджі і цукор. Але до введення напою в меню варто підходити з обережністю.
У чому може бути небезпека?
Існує кілька причин, за якими годують мами відмовляються від квасу. Популярна думка, що:
- напій негативно впливає на організм немовляти, оскільки містить певний відсоток алкоголю, що проникає в грудне молоко;
- квас є газованим напоєм і тому провокує підвищене газоутворення у малюка і порушення функціонування шлунково-кишкового тракту;
- квас прийнято вживати охолодженим, а такі напої негативно впливають на лактацію.
Розглянемо, чому наведені вище аргументи не варто сприймати як причину відмовитися від смачного натурального напою:
Сильно охолоджені напої годуючим мамам вживати не можна, особливо в спеку, щоб не захворіти. Але квас допускається пити трохи прохолодним, а не крижаним - це цілком безпечно.
Отже, натуральний квас стане приємним і корисним доповненням до раціону жінки в період грудного вигодовування. Вживати допускається продукт домашнього приготування. Якщо мова йде про покупному варіанті, то перевагу варто віддати Бочкова квасу, перевіривши його якість і свіжість - у продавця повинен бути документ на продукт, його термін реалізації становить три дні.
Квас в пляшках, куплений в супермаркеті, небезпечний для здоров'я малюка. Це штучно газований напій, в якому містяться ароматизатори і консерванти для тривалого зберігання продукту. Бутильований продукт здатний викликати сильну алергію у малюка, розлад травлення, коліки.
Як ввести квас в раціон
Квас протипоказаний жінкам, які страждають хронічними або гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Також важливо звернути увагу на стан здоров'я малюка - якщо у нього часто болить животик, підвищено газоутворення або ще не пройшла алергічна реакція на будь-які продукти, експериментувати з квасом небажано.
Як і будь-який новий продукт, квас додають в меню мами поступово. У перший раз досить спробувати не більше третини склянки напою в першій половині дня. Уважно стежте за реакцією дитини. Якщо протягом двох діб у немовляти не спостерігається ознак алергічної реакції або болів в животику, в наступний раз можна збільшити обсяг до половини склянки або трохи більше.
Ряд дієтологів радять квас як один з напоїв, що сприяють лактації, але роблять застереження: продукт повинен добре переноситися організмами матері і дитини. Офіційною медициною факт позитивного впливу даного напою на вироблення молока не підтверджений.
Щоб підвищити лактацію народна медицина радить готувати домашній квас з додаванням чорного кмину. Крім стандартних інгредієнтів, на 5 літрів води додається 2 чайні ложки сухого насіння. Такий напій стимулює функцію залоз, відповідальних за вироблення грудного молока.